路地裏の奥にある人気のパン工房

上弓削の細い路地にひっそり佇む、ベーグルとパン、自家焙煎のコーヒーのお店。
築約100年の登録有形文化財を店主・真紀さんが受け継ぎ、丁寧にリノベーションした空間です。
手ごねで作られるベーグルは絶品。
小さなお店ゆえ、真紀さんや他のお客さんとすぐに距離が縮まるのも人気の秘密。
季節毎に島で採れる野菜や果物を使い、丁寧な手しごとで作られるピザやマフィンもおすすめ。